北野小学校跡地「神戸北野ノスタ」で春の味覚

神戸北野ノスタ2FのKitano Grill & Barでは、2026年3月1日(日)～5月31日(日)の期間、「ベジタブルビュッフェ～兵庫・神戸 春のめぐみフェア～」が開催されます。春キャベツ、菜の花、淡路しらすなど、兵庫・神戸の春の味覚をふんだんに使用したビュッフェが楽しめます。元小学校をリノベーションしたノスタルジックな空間で、春の味覚を堪能できるとのことです。

選べるメイン料理も春限定メニュー

ビュッフェに加え、選べるメイン料理も春の期間限定メニューに変更されます。仔牛のグリル 淡路玉ねぎソース、但馬どりのグリル シュープレームソース、兵庫県産鰆のグリルと季節野菜のア・ラ・ナージュの3種類から選べます。

• 仔牛のグリル 淡路玉ねぎソース：仔牛の柔らかいロースを使用し、淡路産玉ねぎをソテーしたマデラソースで仕上げた一品。
• 但馬どりのグリル シュープレームソース：但馬どりのもも肉をじっくりグリルし、鳥の出汁を凝縮させた濃厚なソースを使用。ゆず胡椒がアクセント。
• 兵庫県産鰆のグリルと季節野菜のア・ラ・ナージュ：兵庫県産の鰆の皮目を香ばしくグリルし、魚と貝の旨味が凝縮したスープ仕立て。

料金・営業時間など詳細情報

「ベジタブルビュッフェ～兵庫・神戸 春のめぐみフェア～」の料金は2,980円から。選べるメイン料理付きのプランは4,500円からとなります（いずれも税込価格）。営業時間はランチタイムが11:00〜16:30(L.O. 15:00）、ディナータイムは貸切のみの営業です。定休日は木曜日。電話番号は078-855-8552です。

情報ソース

• PR TIMES 神戸