北海道グルメが勢揃い！注目のメニューは？

神戸ポートタワーホテルのバイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」にて、2026年2月1日（日）から28日（土）まで、「北の恵み食べ放題 北海道フェア」が開催されます。

このフェアでは、北海道産の食材を贅沢に使用したメニューが多数用意されています。ランチでは、つぶ貝、ぶり、ネギトロ、水だこ、銀鮭などを使った「北海道づくし海鮮丼」が登場。自分好みの海鮮丼を作ることができます。ディナーでは、お寿司として提供される予定です。

また、ライブキッチンではシェフが目の前で焼き上げるステーキが楽しめます。ランチには「神戸ポーク」と北海道ブランド豚「夢の大地」の食べ比べセット、ディナーにはビーフステーキが提供されます。

その他、釧路名物「スパカツ」、十勝名物「豚丼」、札幌の人気店「GARAKU」監修のスープカレー、郷土料理「石狩汁」など、北海道のご当地グルメも味わえます。

さらに、バレンタインシーズンに合わせてチョコレートファウンテンも登場。デザートには、パティシエが目の前で仕上げるロールケーキのデコレーションサービスも提供されます。

なお、フェア開催のきっかけとなったホテルアベスト札幌のディナーバイキングも、2026年2月1日（日）より開始されます。

料金・営業時間・予約方法まとめ

「北の恵み食べ放題 北海道フェア」は、神戸ポートタワーホテル2階の「The HARBOR Buffet Dining」で開催されます。

営業時間は、ランチが11:30～15:00（ラストオーダー14:30）、ディナーが17:30～21:00（ラストオーダー20:30）です。

料金（税込）は以下の通りです。

• ランチ（平日60分）：大人2,400円、シニア（65歳以上）2,200円、小学生1,200円、幼児（3歳以上）300円
• ランチ（平日80分）：大人3,300円、シニア（65歳以上）3,000円、小学生1,600円、幼児（3歳以上）500円
• ランチ（土日祝80分）：大人3,600円、シニア（65歳以上）3,300円、小学生2,000円、幼児（3歳以上）500円
• ディナー（全日80分）：大人4,400円、シニア（65歳以上）4,000円、小学生2,500円、幼児（3歳以上）1,000円

※60分コースは平日限定 ※シニア料金は身分証明書の提示が必要 ※ラストオーダーは各30分前

予約は、078-371-3773（受付時間 10:00～17:00）で受け付けています。また、2月限定で紅ズワイガニの食べ放題オプションも用意されています。料金は、大人＋600円、小学生＋300円、未就学児・幼児は無料です。グループ全員での申し込みが必要です。

「The HARBOR Buffet Dining」とは？

「The HARBOR Buffet Dining」は、モダンで落ち着いた空間で、和・洋・中のバラエティ豊かな料理を楽しめるレストランです。兵庫県産の新鮮な食材をふんだんに使用している点が特徴です。

なお、「北の恵み食べ放題 北海道フェア」は会場の一角で開催されるため、通常メニューも引き続き楽しめます。

情報ソース

• PR TIMES
• 神戸ポートタワーホテル公式サイト