神戸・灘「しばた」2026年1月26日開店!とんかつとそばの新店

神戸市灘区に「しばた」が2026年1月26日オープン。とんかつとそばがメインの新店。前店「弎人」の味を継承しつつ、夜は和食アラカルトも提供。電話予約受付。
どんなお店?「弎人」から「しばた」へ
神戸市灘区に2026年1月26日、「しばた」が開店します。以前「弎人」という店があった場所を引き継ぎ、新たな店主がとんかつとそばをメインに提供します。夜の営業では、和食のアラカルトも楽しめるようです。オーナーは、いわもとさんからしばたさんへと変わりました。
場所はどこ?電話予約のみ受付
「しばた」は、神戸市灘区岸地通2-4-17 毎日マンション1階西に位置します。JR摩耶駅、阪急王子公園駅、阪神西灘駅が利用可能です。予約は電話(090-8301-7755)でのみ受け付けており、ネット予約は導入されていません。DMでの予約も可能なようです。
2026年1月26日(月)から29日(木)までは昼営業のみで、営業時間は11時30分から14時(ラストオーダー)までです。1月30日(金)からは夜営業も始まり、営業時間は18時から21時(ラストオーダー)までとなります。

情報ソース
スポット情報
しばた
〒657-0831 兵庫県神戸市灘区岸地通2丁目4-17 毎日マンション 1F 西
11:30 - 14:00 L.O. 14:00 18:00 - 21:00 L.O. 21:00
この記事を書いた人
riko
姫路出身、神戸6年目の28歳OL。カフェと写真が好き。神戸のことは詳しいけど「神戸LOVE」を叫ぶタイプではない。行って良かった場所を、友達に話すみたいに正直に伝えます。
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