三田山田錦Premium日本酒BAR 2/11初開催

三田市まちづくり協働センターで、日本酒と地元食材を楽しむイベント「三田山田錦 Premium 日本酒 BAR」が開催されます。兵庫六甲農業協同組合が合併25周年記念事業として主催するもので、2026年2月11日（水・祝）に開催予定です。

イベントでは、酒蔵による日本酒の試飲、三田産食材を使ったコラボ料理「つながりダイニング」、日本酒や農業について学べるトークステージ、子どもたちによる「山田錦アート展示」など、世代を超えて楽しめるコンテンツが用意されています。

飲み比べ＆味わう！三田の日本酒と食

イベントでは、三田産山田錦を使用した日本酒の飲み比べ体験ができます。複数の蔵元ブースで、味わいや造りの違いを学びながら、酒蔵との交流も楽しめるとのことです。

また、地元食材を使った限定メニューと日本酒のマリアージュを体験できる「つながりダイニング」も実施されます。シェフが日本酒とのペアリングを意識して開発した料理が提供される予定です。

事前予約制のペアリング体験チケット（1,800円、200名限定）を購入すると、日本酒3杯とペアリング料理2品を楽しめるほか、イベント限定デザインのオリジナル御猪口がプレゼントされます。

学びと体験！山田錦の魅力に触れる

会場では、山田錦の歴史展示、日本酒セミナー、子供アート展示など、学びと文化に触れることができる企画も予定されています。生産者の想いや地域の歩みを知ることで、三田産農産物と日本酒文化への理解を深めるきっかけを提供するとのことです。

「三田の恵みマルシェ」では、地元農畜産物や日本酒などが販売されます。イベント限定企画として、玄米の等級を当てる体験ゲームも実施予定です。

情報ソース

• prtimes.jp