赤穂の塩で旨味UP！AMAMI TERRACE限定ステーキフェア、1月31日・2月1日開催
赤穂化成が運営するAMAMI TERRACEで、1月31日と2月1日の2日間限定ステーキフェアが開催。地元の塩で和牛、但馬鶏、サツキマスのステーキを味わえる特別企画です。
AMAMI TERRACEでステーキフェア開催
AMAMI TERRACE（兵庫県赤穂市）にて、2026年1月31日と2月1日の2日間限定でステーキフェアが開催されます。赤穂化成株式会社が、赤穂の塩の美味しさを伝えるため、3種類の塩で味わうステーキを提供する企画です。和牛、但馬鶏、サツキマスのステーキを、それぞれ異なる赤穂塩で楽しめます。
3種の赤穂塩で味わうステーキ
今回のフェアでは、「和牛のステーキ」「但馬鶏のステーキ」「サツキマスの包み焼き」の3種類のメニューが提供されます。それぞれの料理には、「きらきら天日塩」「赤穂の藻塩」「Craft Salt」の3種類の赤穂塩が添えられ、素材本来の旨味を引き立てます。
- 和牛ステーキ：4,000円。香ばしく焼き上げた彩り野菜のグリルと共に提供。
- 但馬鶏のステーキ：2,000円。グリル野菜が添えられ、和牛と同様に3種の塩で味わえます。
- サツキマスの包み焼き：1,800円。サツキマスと彩り野菜をバジルバターとレモンで包み焼きにした一品。
各メニューには、前菜、メイン、スープ、パンが付きます。提供時間は11:00～14:00ですが、無くなり次第終了とのことです。
AMAMI TERRACE概要
AMAMI TERRACEは、赤穂化成株式会社が運営するカフェです。営業時間は10:00～17:00（ラストオーダー16:30）、ランチタイムは11:00～14:00。定休日は不定休です。席数は28席。場所は兵庫県赤穂市御崎2-1です。
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あかり
明石出身、須磨在住の30歳。夫と2人暮らし。週末は夫婦でカフェ巡りやドライブを楽しんでいます。「二人でゆっくり過ごせる」「記念日に使える」など、夫婦目線でちょっと特別な場所を紹介します。
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