灘五郷18蔵集結！甲子園で蔵開き

2026年1月25日（日）午前11時から午後4時まで、阪神甲子園駅西口広場にて「灘五郷の蔵開き」が開催されます。灘五郷酒造組合が主催し、新酒の完成を祝い、日頃の感謝を込めて行われるイベントです。18の酒蔵が集まり、しぼりたて新酒や燗酒など、冬ならではの日本酒を楽しめます。チケット販売は終了の30分前までです。

ご提示いただいた18の銘柄・蔵元は、すべて日本一の酒どころとして知られる**「灘五郷（なだごごう）」**（兵庫県神戸市・西宮市の沿岸部）に位置する酒造メーカーです。

灘五郷は5つの地域（郷）からなり、それぞれの蔵元が伝統と独自の技術を持っています。ご提示のリストを地域別に分類し、各蔵の特徴をまとめました。

今津郷（いまづごう）｜西宮市

• 大関（おおぜき）
  • 1711年（正徳元年）創業。江戸時代に樽廻船の安全のために「今津灯台」を建設し、現在も管理しています。
  • 「楽しい暮らしの大関」を掲げ、カップ酒のパイオニア「ワンカップ大関」でも知られます。
  • 独自開発米「いにしえの舞」を使用するなど、新しい酒造りにも挑戦しており、味わいは甘味と酸味の調和を重視しています。

西宮郷（にしのみやごう）｜西宮市

この地域は酒造りに最適な「宮水（みやみず）」の湧出地として知られます。

• 日本盛（にほんさかり）
  • 1889年（明治22年）創業。当時としては珍しい株式会社組織として発足しました。「もっと、美味しく、美しく。」をスローガンに、化粧品事業なども展開しています。
  • おだやかな香りと適度な酸味、キレの良い後味が特徴です。
• 白鷹（はくたか）
  • 1862年（文久2年）創業。全国の数ある酒蔵の中で唯一、伊勢神宮の御料酒（神様に供えるお酒）に選ばれている蔵元です。
  • 自家所有の宮水井戸を持ち、伝統的な「生酛（きもと）造り」を守り続けています。
• 白鹿（はくしか）
  • 辰馬本家酒造が醸す銘柄で、1662年（寛文2年）創業の老舗です。「酒は造るものではなく育てるもの」を信念としています。
  • 食事と共に楽しむ「旨口」の酒を特徴とし、長期熟成酒（古酒）などでも評価を受けています。
• 灘一（なだいち）
  • 松竹梅酒造（京都の宝酒造とは別会社）が醸す銘柄。「松竹梅」はもともとこの蔵の銘柄でしたが、現在は宝酒造のブランドとなっています。
  • 阪神・淡路大震災で酒蔵が全壊しましたが、現在は小規模ながら「食事の時は灘一」をコンセプトに、料理を選ばないさっぱりとした酒を造っています。
• 寳娘（たからむすめ）
  • 大澤本家酒造の銘柄。1770年（明和7年）創業。灘五郷で唯一、現役で醸造を続ける木造蔵を持っています。
  • 機械化をせず手造りにこだわり、水を加えない「原酒」の販売に力を入れています。
• 島美人（しまびじん）
  • 北山酒造の銘柄。1919年（大正8年）に兵庫県小野市で創業し、宮水を求めて1962年に西宮へ移転しました。
  • 「島美人」の名は創業地の地名に由来します。すっきりとした喉越しの良い「芳香旨口」が特徴です。
• 德若（とくわか）
  • 万代大澤醸造の銘柄。2005年に旧大澤酒造から分社して設立されました。
  • しぼったそのままを瓶詰めする「無濾過生原酒」など、蔵元直売ならではのフレッシュな酒にこだわっています。

魚崎郷（うおざきごう）｜神戸市東灘区

• 千代田蔵（ちよだぐら）
  • 太田酒造（本社は滋賀県）が灘に構える蔵です。太田道灌の末裔が設立しました。
  • 和食だけでなく多国籍料理にも合う、香り高く濃厚な旨口の酒をコンセプトにしています。
• 松竹梅白壁蔵（しょうちくばいしらかべぐら）
  • 宝酒造の灘工場。最新鋭の設備と人の手による伝統製法を融合させた蔵です。
  • スパークリング清酒「澪（みお）」や、独自製法の「然土（ねんど）」などを製造し、国際的にも評価されています。
• 浜福鶴（はまふくつる）
  • 小山本家酒造灘浜福鶴蔵が運営。「吟醸工房」として酒造りの工程をガラス越しに見学できる観光蔵です。
  • 「空蔵（くぞう）」などの銘柄があり、しっかりとした押し味とキレの良さが特徴です。
• 櫻正宗（さくらまさむね）
  • 1625年（寛永2年）創業。数ある**「正宗」ブランドの元祖**であり、酒造りに欠かせない「宮水」を発見した蔵元でもあります。
  • 兵庫県産山田錦を全量使用するなど素材にこだわり、淡麗でキレの良い酒を造っています。

御影郷（みかげごう）｜神戸市東灘区

• 白鶴（はくつる）
  • 1743年（寛保3年）創業。業界最大手の一つであり、独自開発米「白鶴錦」を使用するなど技術力に定評があります。
  • 「時をこえ 親しみの心をおくる」をスローガンとし、伝統的な大吟醸から日常酒まで幅広く展開しています。
• 菊正宗（きくまさむね）
  • 1659年（万治2年）創業。伝統的な酵母育成法である**「生酛（きもと）造り」**にこだわり、力強い「押し味」とキレのある辛口酒を継承しています。
  • 樽酒（たるざけ）の評価も高く、IWCなどのコンクールで受賞しています。
• 剣菱（けんびし）
  • 1505年（永正2年）以前の創業とされる、非常に歴史の古い蔵元です。
  • 「止まった時計でいろ（流行を追わない）」という家訓のもと、精米歩合を公表せず、熟成酒をブレンドして変わらぬ味（濃醇な旨みとコク、黄金色）を守り続けています。
• 福寿（ふくじゅ）
  • 神戸酒心館が醸す銘柄。1751年創業。
  • ノーベル賞授賞式の晩餐会で提供されたことで世界的にも有名です。環境に配慮した酒造り（カーボンゼロ）にも取り組んでいます。
• 仙介（せんすけ）
  • 泉酒造の銘柄。震災で蔵が全壊し一時は自醸を断念しましたが、2007年に再開を果たしました。
  • 100％兵庫県産米を使用し、手造りで丁寧に醸す、綺麗で旨みのある酒質が特徴です。

西郷（にしごう）｜神戸市灘区

• 沢の鶴（さわのつる）
  • 1717年（享保2年）創業。元米屋が創業した経緯から、米の字に由来する「※」マークを使用し、純米酒に強いこだわりを持っています。
  • 「灘本流の酒」として、生酛造りによるコクとキレのある味わいを追求しています。

有料試飲・グルメ・ステージイベント詳細

会場では、灘五郷の18蔵の日本酒を有料で試飲できるブースが設けられます。試飲チケットは5枚綴り500円で販売され、銘柄によって必要なチケット枚数が異なります。また、日本酒に合うご当地グルメを提供するキッチンカーも登場し、キャッシュオン制で楽しめます。粕汁の飲み比べができるブースも予定されています。

ステージイベントでは、MCにターザン山下氏を迎え、灘五郷史上最大の鏡開き、酒造り唄、LIVE STAGEなどが予定されています。さらに、兵庫五国の銘酒を楽しめる有料試飲ブースや、兵庫の物産やおつまみ、和菓子、酒器などを販売する物販ブースも出店します。

注意事項とアクセス情報

お酒や食事は数に限りがあり、売り切れ次第終了となります。阪神甲子園駅西口広場は、阪神電鉄甲子園駅西口すぐの場所にあります。

情報ソース

• 灘五郷酒造組合