姫路にアットホームな居酒屋誕生！名物ちりとり鍋で温まろう
姫路市大津区に居酒屋「えみちゃん」が12月9日オープン。名物の海鮮ちりとり鍋は2人前3,500円。アットホームな雰囲気で地元客をもてなします。
大津区に新店！居酒屋「えみちゃん」開店
12月9日、姫路市大津区に居酒屋「えみちゃん」がオープンしました。運営は、姫路市内で居酒屋など11店舗を展開する安田酒店グループです。店長は青木英美さんが務めます。青木さんは介護施設や保育園で給食調理に携わってきた経歴を持ち、以前から飲食業に関心があったとのこと。安田酒店グループ代表の安田夏生さんから声がかかり、店長に就任しました。青木さんは「一人一人のお客さまに寄り添い、安心してくつろいでもらえる店を目指したい」と話しています。
看板メニューは「海鮮ちりとり鍋」
「えみちゃん」の看板メニューは「海鮮ちりとり鍋」（2人前＝3,500円）です。その他、「だし巻き」（650円）、「鶏のからあげ」（700円）、「お造り3種盛り」（1,200円）などが提供されます。ドリンクは、生ビール（600円）、チューハイ、焼酎、ハイボール（以上500円）、日本酒（700円）、ソフトドリンク（350円）が用意されています。仕入れ状況に応じて旬の魚介や食材を使った料理も提供されるそうです。青木さんは「まずは海鮮ちりとり鍋を味わってほしい。客席で具材や味のバランスを調整できるのも、この鍋の特徴」と話しています。
アットホームな空間でくつろぎのひとときを
店舗面積は約30坪で、カウンター席4席、テーブル席4卓16席のほか、最大20人まで利用できる貸し切り席を備えています。営業時間は17時から23時までで、月曜日が定休日です。
情報ソース
スポット情報
この記事を書いた人
えみ
生まれも育ちも姫路の32歳。地元企業で働きながら、休日は姫路の新しいお店を開拓中。地元民だからこそ分かる「本当にいい店」を、姫路愛を込めて紹介します。
関連記事
三宮駅前「神戸カレー食堂ラージクマール」12月21日開業！白いカレーが名物
神戸三宮に「神戸カレー食堂 ラージクマール三宮駅前店」が12月21日オープン。名物の白いカレーは、北インドのコルマと神戸の洋食文化が融合。自分だけのトッピングでオリジナルカレーを楽しめます。
三宮
今津の鳥貴族が待望のリニューアル！駅チカでアクセス便利、新しくなった店内へ！
西宮市今津の鳥貴族が12月23日にリニューアルオープン。阪急・阪神今津駅から徒歩2分。8月中旬から休業していた店舗が、内装工事を経て新しく生まれ変わります。
今津
三宮二宮に古民家リノベ居酒屋！炭火焼き野菜が絶品「蔬菜」
神戸三宮二宮に居酒屋「蔬菜-sosai-」が12月9日オープン。古民家をリノベーションし、炭火焼き野菜と兵庫県産有機野菜にこだわったお店。おすすめメニューや営業時間などを紹介。
三宮
神戸三宮にマイクロブタカフェ「mipig cafe」12月20日オープン
神戸三宮センター街に「mipig cafe 神戸三宮店」が12月20日オープン。マイクロブタと触れ合えるカフェで癒やしの時間を。小学生以下対象の半額キャンペーンも実施。
三宮