元町商店街に癒やしの空間!「toho coffee shop」自慢のコーヒーを堪能

神戸元町商店街に「toho coffee shop」が2025年12月15日オープン。自社焙煎のフェアトレード有機コーヒーや、選べる抽出方法が魅力。落ち着いた空間でこだわりの一杯を。
「toho coffee shop 神戸元町」12月15日オープン
「toho coffee shop 神戸元町」が2025年12月15日に神戸元町商店街にオープンします。運営は株式会社トーホー。同社は70年以上にわたりホテル・レストラン・カフェなどのプロ向けに自社焙煎コーヒーを提供してきた実績があります。

こだわりのコーヒーと選べる抽出方法
六甲アイランドコーヒー工場で焙煎されたフェアトレード有機コーヒーやスペシャルティコーヒーを提供。抽出方法はペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンから選ぶことができます。エスプレッソメニューには、外食産業向けのエスプレッソ豆「aria」を使用。「aria」をコーヒーショップで提供するのは希少とのことです。
フードメニューや店舗デザイン
EAST BEE商品を使用したサンドイッチなどのフードメニューや、ケーキ、アイスクリームなどのデザートメニューも用意。店内は木目を基調とした落ち着いたデザインで、1階と2階にテーブル席が配置され、ゆったりと過ごせる空間となっています。

店舗概要とコーヒーへの取り組み
店舗の詳細は以下の通りです。
- 店名:toho coffee shop 神戸元町
- 開店日:2025年12月15日(月)
- 営業時間:9:00~19:00
- 店休日:水曜日
- 所在地:神戸市中央区元町通2丁目2-8 朱ビル1-2階
- TEL:078-600-9250
- 座席数:34席(1階12席、2階22席)
- 売場面積:13.6坪(1階5.8坪、2階7.8坪)
株式会社トーホーは1951年からコーヒー事業を開始。フェアトレードにも賛同し、フェアトレード認証コーヒーの調達量を2035年1月期までに現状の1.5倍に拡大する目標を掲げています。
情報ソース
スポット情報
toho coffee shop 神戸元町
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通2丁目2-8 朱ビル1-2階
9:00~19:00
この記事を書いた人
あや
神戸生まれ、東灘区在住の34歳。元カフェ店員5年の経験を活かして、味・接客・空間の「なぜ良いか」を伝えます。カフェ巡りが趣味で、休日は1日2〜3軒はしごすることも。一人カフェ派。
関連記事

三宮駅前「神戸カレー食堂ラージクマール」12月21日開業!白いカレーが名物
神戸三宮に「神戸カレー食堂 ラージクマール三宮駅前店」が12月21日オープン。名物の白いカレーは、北インドのコルマと神戸の洋食文化が融合。自分だけのトッピングでオリジナルカレーを楽しめます。
三宮

今津の鳥貴族が待望のリニューアル!駅チカでアクセス便利、新しくなった店内へ!
西宮市今津の鳥貴族が12月23日にリニューアルオープン。阪急・阪神今津駅から徒歩2分。8月中旬から休業していた店舗が、内装工事を経て新しく生まれ変わります。
今津

三宮二宮に古民家リノベ居酒屋!炭火焼き野菜が絶品「蔬菜」
神戸三宮二宮に居酒屋「蔬菜-sosai-」が12月9日オープン。古民家をリノベーションし、炭火焼き野菜と兵庫県産有機野菜にこだわったお店。おすすめメニューや営業時間などを紹介。
三宮

神戸三宮にマイクロブタカフェ「mipig cafe」12月20日オープン
神戸三宮センター街に「mipig cafe 神戸三宮店」が12月20日オープン。マイクロブタと触れ合えるカフェで癒やしの時間を。小学生以下対象の半額キャンペーンも実施。
三宮