神戸元町、島根出身店主の炭火料理「炭と酒 石倉」がグランドオープン
神戸元町に店を構える「炭と酒 石倉」がアラカルトの炭火料理を提供。島根県出身の店主が備長炭を使用し、ジビエも提供（仕入れ状況による）。オンラインで予約受付中。
どんなお店？炭火料理へのこだわり
神戸元町にある「炭と酒 石倉」は、アラカルトの炭火料理を提供するお店です。店主の石倉大樹さんは島根県松江市の出身で、日々試行錯誤しながら料理を提供しています。炭は備長炭を使用し、仕入れ状況によってはジビエ料理も提供予定とのことです。
予約方法と注意点
「炭と酒 石倉」では、オンラインでの予約を受け付けています。また、InstagramのDMでも予約可能ですが、接客中は対応が遅れる場合があるとのことです。予約の日程変更やキャンセルは、予約日時の1日前までとなっています。
「炭と酒 石倉」は神戸元町にあり、住所は兵庫県神戸市中央区北長狭通５丁目８−１ 薮田ビルです。来店を検討される際は、事前に確認することをおすすめします。
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sho
東京から神戸に移住して2年目の32歳。IT系リモートワーカー。妻と2人暮らし。自転車とカメラを持って街を探索するのが趣味。移住者だからこそ気づく「神戸の良さ」を、押し付けず伝えます。
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