姫路城近くに「杏もん堂」オープン　自家製アーモンドバターが名物

姫路城近くに、アーモンドバターとアーモンドを使った料理を提供するカフェ「杏もん堂（あーもんどう）」が、2025年11月28日にオープンしました。場所は姫路市本町です。

自家製アーモンドバターが自慢

店舗では、姫路名物のアーモンドバターを使ったメニューを提供しています。自家製アーモンドバターを使った「アーモンドトーストセット」（1,400円～）には、アーモンドミルクスープとバーニャフレイダが付きます。「アーモンドバターチキンカレー」（1,200円）は、カレールーにコリアンダーやクミンなど18種類のスパイスとアーモンドバターを合わせ、仕上げにオリジナルのアーモンドスパイスデュカを振りかけています。

自家製アーモンドバターはテイクアウトや土産物としても販売。「クラシック」と「クランチ」（いずれも180グラム＝1,100円）の2種類があります。店長の菅原早穂子さんによると、クラシックは細かくひいたアーモンドで滑らかに、クランチは粗びきアーモンドで食感を残して仕上げているとのことです。

ドリンクメニューも充実

テイクアウトにも対応するドリンクメニューも用意されています。コーヒー（550円）のほか、黒ゴマアーモンドラテ、抹茶アーモンドラテ、ほうじ茶アーモンドラテ（以上680円）、辛口ジンジャーエール（600円）などが楽しめます。

店長の想い

店長の菅原さんは「姫路城近くの観光地で外国人客も多いので、コミュニケーションを取りながら営業していきたい。歩き食べ需要もあるので、テイクアウトメニューの開発にも取り組みたい」と話しています。

店舗概要

営業時間は11時から17時まで。定休日は水曜日です。場所は姫路市本町です。

情報ソース

• 公式サイト: https://almond-cafe.jp